Q1：鲫鱼豆腐汤怎么做才最好吃？
想做好鲫鱼豆腐汤不妨试试这样做，做法简单一看就会，味道也很不错。下面娟子就来为您介绍具体的制作方法，希望您能喜欢；
鲫鱼、豆腐、葱、姜、蒜、料酒、盐、
1；先将鲫鱼清洗干净，姜切丝，葱切碎蒜拍碎，豆腐切块备用
2；锅内加油烧热，放入鱼煎至两面微黄，盛出备用
3；锅中放油烧热放蒜姜爆香，放入鱼，倒点料酒
4；加入水，汤烧至奶白色后，放入盐，豆腐，葱花，稍煮片刻
5；关火装盘鲫鱼豆腐汤做好了
今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。
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Q2：鲫鱼豆腐汤怎么做最清鲜？
清鲜鲫鱼豆腐汤
“天气这么热，油腻腻的东西都不想吃，就来褒点鲫鱼豆腐汤，清鲜可口的呦！待会再吃点Cooled Tiramisu, 哇！清凉一下，准妈妈也可以的呦。”食材明细小鲫鱼2个豆腐2块葱1个姜小块花椒适量盐适量白胡椒少许清淡口味炖工艺一小时耗时简单难度清鲜鲫鱼豆腐汤的做法步骤
Q3：鲫鱼豆腐汤怎么做才能不腥？
鲫鱼豆腐汤是一道非常经典，健康又营养，做法简单，鲜美又好喝的汤。下面教大家如何做出汤鲜美味，还不会有腥味的鲫鱼豆腐汤。
材料：鲫鱼，嫩豆腐，姜，香菜，葱。
做法：1,鲫鱼清洗干净沥干，嫩豆腐切小块，姜切片，香菜切段，葱切段。
2，热锅下油，油热后，改小火，放入鲫鱼煎至两面金黄。（煎过可以去腥，而且更香）
3，加入开水，少许料酒，姜片，嫩豆腐，盖上盖，中火炖煮十三分钟即可。（料酒，姜也可以去腥）
4，加入适量盐，香菜，葱段，小心拌均匀即可关火。（香菜，葱可以增香去腥）
5，盛在汤盘中。
营养又好喝的鲫鱼豆腐汤就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
Q4：鲫鱼豆腐汤怎么做好吃
制作流程
1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。
鲫鱼豆腐汤
2.豆腐切块备用。
3.葱姜切细备用。
4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。
5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。
7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。
8.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.
9.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。
Q5：水煮鲫鱼豆腐汤怎么做
1.鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。
2.豆腐切块备用。
3.葱姜切细备用。
4.热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。
5.一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
6.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。
7.大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。
8.小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟.
9.等盐入味，停火，放入蒜末，鸡精就可以了。
Q6：鲫鱼豆腐汤怎么做好吃，鲫鱼豆腐汤的家常做
制作食材
鲫鱼，豆腐。调料：料酒，葱姜，食盐，食用油。
制作流程
①将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。
②鲫鱼去鳞和内脏，抹上绍酒，用盐腌渍10分钟。
③器皿中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄后加适量水，低火25分钟，再投入豆腐片，调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
