Q1:清淡的清蒸黑鱼怎么做好吃又简单,做法图
主料
黑鱼 :500
辅料
香菜 :适量
植物油 :30
葱 :2
姜 :2
红椒丝 :适量
蒸鱼豆豉 :2
具体步骤
第一步
1.鲜活黑鱼一条
第二步
2.黑鱼宰杀去鳞
第三步
3.把鱼从中间两边片开
第四步
4.葱,姜,红椒切成丝
第五步
5.鱼入蒸锅大气蒸十分钟,端出,另起锅烧热油
第六步
6.放上切好的葱姜红椒丝,均匀洒上蒸鱼豆豉,淋上热油,撒上香菜。
Q2:超级好吃的黑鱼面怎么做好吃又简单,做法
主料
生菜叶 :适量
自制面条 :适量
红萝卜:适量
豌豆:适量
黑鱼:适量
辅料
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.准备好食材 *红萝卜切丝,豌豆把外面的皮剥掉*
第二步
2.热锅冷油,下黑鱼段煸至两面发黄!
第三步
3.倒入一碗开水关锅焖煮!
第四步
4.煮至鱼熟时捞出鱼块,仔细地剔去鱼骨! *一定要认真挑去骨头,小心小宝宝吃到*
第五步
5.把鱼肉倒入刚刚煮鱼的汤内,把红萝卜和豌豆都放入!
第六步
6.煮至鱼汤再次翻滚,放入自制面条继续煮至!
第七步
7.放入适量的盐
第八步
8.待面条熟了放入切小块的生菜叶子
第九步
9.待叶子熟了就可装碗了!
Q3:黑鱼汤的简单做法
原料:黑鱼一条 葱 姜 盐 开水 香油 做法:先来看看黑鱼生前的模样 1.将黑鱼去鳞、鳃及内脏。洗净打花刀;香葱洗净切段,生姜洗净切片 2.锅中放油,烧热,放入黑鱼稍煎
3.放入葱姜煸炒一下 4.加开水,大火煮开 5.撇去浮沫,转小火,煮至汤色变白,起锅前加盐,淋香油
这道汤加的佐料很少,要的就是黑鱼本身的鲜美味道,喝上一口,真是鲜美啊!
Q4:黑鱼的做法大全 黑鱼的家常做法图 黑鱼怎么做好吃又
糖醋黑鱼丁的做法步骤
糖醋黑鱼丁的做法步骤:11黑鱼去骨刺,取两片肉下来
糖醋黑鱼丁的做法步骤:22把鱼肉切成方丁,加盐、胡椒粉、和适量黄酒,抓拌均匀腌制5分钟
糖醋黑鱼丁的做法步骤:33腌好的鱼丁放入保鲜袋中,加入干淀粉,抓紧袋口摇动,就可以均匀的沾满干淀粉了。这个方法简单方法而且沾粉均匀。
糖醋黑鱼丁的做法步骤:44油温7成热,入锅快速炸至表面金黄,最好是两遍炸至金黄,这样外焦里嫩,水分流失少。
糖醋黑鱼丁的做法步骤:55炸好的鱼丁备用。
糖醋黑鱼丁的做法步骤:66锅中放少量油炒香葱姜末,然后加入白糖
糖醋黑鱼丁的做法步骤:77加入浙醋,我做糖醋口的菜爱用这个醋,有点果香,做出来味道好
糖醋黑鱼丁的做法步骤:88加入些番茄酱,炒至出红色
糖醋黑鱼丁的做法步骤:99加少量水淀粉勾芡
糖醋黑鱼丁的做法步骤:1010倒入炸好的鱼丁
糖醋黑鱼丁的做法步骤:1111翻炒让糖醋汁裹在鱼丁上就可以出锅了。