万三蹄是一种传统的四川小吃,据说其由来可以追溯到清朝末年。
当时,四川成都的一家老字号酒楼“马家沟”推出了这道菜品,以其鲜香可口的口感和独特的制作工艺迅速在当地走红。
由于其形状像蹄子,而且使用的是三种不同的肉类,因此被命名为“万三蹄”。
至今,万三蹄已成为成都市民和游客必尝的美食之一。
万三蹄是一种传统的四川小吃,据说其由来可以追溯到清朝末年。
当时,四川成都的一家老字号酒楼“马家沟”推出了这道菜品,以其鲜香可口的口感和独特的制作工艺迅速在当地走红。
由于其形状像蹄子,而且使用的是三种不同的肉类,因此被命名为“万三蹄”。
至今,万三蹄已成为成都市民和游客必尝的美食之一。