佛手瓜是水果还是蔬菜
佛手瓜既可以被归类为水果，也可以被归类为蔬菜。在植物学上，佛手瓜属于葫芦科，与南瓜、黄瓜、西瓜等植物同属一个科。由于佛手瓜味道清淡，通常被用于烹饪蔬菜菜肴，因此在日常生活中被视为蔬菜使用较多。但是，从植物学角度来看，佛手瓜是一种果实，因为它包含着植物的种子。
佛手瓜属于水果还是蔬菜
佛手瓜属于蔬菜。
白玉佛手瓜是蔬菜还是水果
白玉佛手瓜是一种蔬菜。
西瓜属于水果还是蔬菜
西瓜属于水果。
佛手瓜可以生吃吗?
佛手瓜可以生吃，但是建议将其切成薄片或丝，再加入适当的调料和腌制一段时间后食用，这样口感更好。注意，佛手瓜的外皮有些硬，需要削去。另外，佛手瓜含有丰富的纤维素和维生素C，但也含有一些草酸，过量食用可能会引起消化不良，建议适量食用。
三种人不宜吃佛手瓜
哪三种人不宜吃佛手瓜？