怎样做红烧肉好
红烧肉的做法有很多种，这里提供一种简单的做法：
材料：
五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、水适量。
步骤：
1.五花肉切成3厘米见方的块，用开水焯水去血水。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入五花肉块，煎至两面金黄(huáng)色(sè)。
4.加入葱姜蒜末煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮翻炒。
5.加入适量的水，水量大约是肉块的2/3，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮30-40分钟。
6.最后将火开大收汁即可。
温馨提示：
1.焯水时可以加少许料酒去腥味。
2.炖煮时要时常观察水量，如有需要可以加水。
3.可以根据个人口味调整调料的用量。
怎样做红烧肉好吃家庭做法 视频教程
以下是做红烧肉的家庭做法视频教程：
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=8Bw4nN4f6wQ
步骤：
1. 准备材料：五花肉、姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮、盐、水。
2. 将五花肉切成约3厘米见方的块。
3. 将五花肉放入冷水中，加入姜片和料酒煮沸，去除浮沫后捞出备用。
4. 在锅中加入酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮和适量的水，煮沸后加入五花肉。
5. 加盖炖煮30分钟，然后掀开盖子，继续炖煮至汤汁浓稠。
6. 最后加入盐调味即可。
希望这个视频教程能帮到您做出美味的红烧肉。
怎样做红烧肉好吃又简单T
制作红烧肉的步骤：
1. 准备材料：五花肉500克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽各适量，冰糖适量，水适量。
2. 将五花肉切成方块状，用开水焯水去除血沫。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面微黄。
4. 倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入适量水，放入冰糖。
6. 将锅烧开后转小火，盖上锅盖焖煮30分钟左右，直到肉熟软入味，汁液收浓即可。
7. 最后可以根据个人口味加入适量盐和味精调味即可。
小贴士：
1. 煮肉的过程中要注意火候，不能太大，否则容易糊底。
2. 红烧肉的味道可以根据个人口味加入适量调料，比如八角、桂皮等。
3. 如果喜欢带点咸香味，可以在炒肉之前先将五花肉块放入锅中煎炸至微黄(huáng)色(sè)后再炒煮，这样就能更好地锁住肉的汁水和味道。
怎样做红烧肉好吃家庭做法 视频
很抱歉，无法提供视频。不过，我可以告诉你一种简单的家庭做法：
所需材料：
五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水适量。
步骤：
1.将五花肉洗净，切成2-3厘米见方的块状。
2.将葱姜蒜切成末，锅中加入少量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒。
3.加入五花肉块，炒至表面微微焦黄。
4.加入约两勺料酒，炒匀。
5.加入适量生抽、老抽、糖、盐，炒匀。
6.加入八角、桂皮、香叶，倒入适量水，水量应盖过五花肉块。
7.大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮1-2小时，直至五花肉变软烂，汤汁浓稠即可。
温馨提示：可以根据自己的口味适量调整调料的用量，也可以加入一些其他的调料，如豆腐、土豆等。
怎样做红烧肉好吃不腻视频
很高兴为您解答。以下是如何做红烧肉好吃不腻的视频教程：
https://www.youtube.com/watch?v=4d1LZzv7G0s
希望对您有所帮助。
怎样做红烧肉好吃不腻
1. 选用瘦肉：红烧肉通常使用五花肉，但如果你想让它不那么腻，可以选择瘦肉，比如猪肉腿肉。
2. 充分去油：将切好的肉放入开水中焯水，去除掉油腻，也可以用清水浸泡一段时间后再焯水。
3. 适量加糖：加入适量的糖可以使红烧肉变得更加香甜，但不要加过多，否则会太甜。
4. 加入酱油和料酒：酱油和料酒是制作红烧肉的必备调料，可以提升它的味道，但也要注意适量。
5. 加入姜片和葱段：姜片和葱段可以去除肉腥味，使红烧肉更加美味。
6. 慢火慢炖：红烧肉需要慢火慢炖，这样肉质才会更加鲜嫩，口感更好。
7. 加入适量的水：加入适量的水可以让红烧肉汤汁更多，也可以使肉更加易煮烂。