泰餐必点哪些菜
泰餐中必点的菜品包括：
1. 绿咖喱鸡：以椰浆和青咖喱为主要材料，加入鸡肉、蔬菜和香料烹制而成的一道咖喱菜。
2. 冬阴功汤：酸辣味道的汤，主要原料包括柠檬草、大蒜、姜和辣椒等。
3. 泰式炒河粉：以米粉为主料，加入鸡肉、蛋、豆芽、青菜等炒制而成的一道经典泰式菜品。
4. 泰式烤鱼：采用泰国传统的炭火烤鱼方法，搭配特制的香料和蘸料，味道非常美味。
5. 酸辣虾汤：以鲜虾、柠檬草、姜和辣椒等为主要原料，口感酸辣可口。
6. 香茅炒鸡：以香茅和鸡肉为主料，加入辣椒、洋葱等炒制而成，味道清香可口。
7. 泰式鸡肉沙拉：以鸡肉、青木瓜、花生、香菜等为主要原料，搭配特制的泰式酱汁，口感清爽。
以上是泰餐中比较经典的菜品，供您参考。
虾球怎么做好吃
虾球可以做成很多不同口味的菜肴，以下是一些做法建议：
1. 清蒸虾球：将虾球去壳洗净，加入盐、姜片、料酒腌制10分钟，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。
2. 炒虾球：将虾球去壳洗净，加入盐、胡椒粉、鸡精拌匀，加入少量淀粉搅拌均匀，放入锅中炒至变色，加入蔬菜翻炒即可。
3. 红烧虾球：将虾球去壳洗净，加入盐、料酒、生抽、糖拌匀，加入热水煮5分钟，捞出备用。另起锅加入油热，加入姜蒜爆香，加入虾球翻炒，加入老抽、生抽、糖、盐、水烧开，小火炖15-20分钟即可。
4. 虾球汤：将虾球去壳洗净，加入姜片、葱段、料酒煮开，去除浮沫，加入适量盐、味精、白胡椒粉调味，加入蔬菜或豆腐等配料煮5分钟即可。
希望以上做法可以帮到你，祝你做出美味的虾球！
红酒做菜有哪些菜
红酒可以用来烹饪很多菜肴，例如：
1. 红酒炖牛肉
2. 红酒烤鸡腿
3. 红酒烤鲑鱼
4. 红酒烩菇
5. 红酒烤羊排
6. 红酒炖鸡肉
7. 红酒煮意大利面
8. 红酒烩牛肉面条
9. 红酒烩鸡肉
10. 红酒煮海鲜烩饭
当然，这只是一小部分，实际上还有很多其他的红酒菜肴可以尝试。
水煮肥牛的做法
水煮肥牛的做法如下：
材料：
肥牛肉片300克、豆芽适量、葱姜蒜适量、辣椒油适量、花椒粉适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、清水适量。
步骤：
1.将肥牛肉片切成薄片，加入适量料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2.豆芽焯水备用。
3.将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
4.加入适量清水，放入豆芽、肥牛肉片，开火煮开。
5.加入适量盐、鸡精，撒上适量花椒粉，淋上适量辣椒油，煮至肉熟烂即可。
温馨提示：
1.肉片腌制时可以加入少量淀粉，让肉质更加鲜嫩。
2.豆芽焯水时间不要太长，以保持口感清脆。
3.辣椒油和花椒粉的用量可以根据个人口味适量调整。
酸汤肥牛的做法大全
以下是酸汤肥牛的做法大全：
材料:
- 500克肥牛肉片
- 2个鸡蛋
- 50克木耳
- 50克金针菇
- 50克豆腐皮
- 50克豆芽
- 适量酸菜
- 适量酸辣汤料
- 适量葱姜蒜
- 适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、香油
做法:
1. 肥牛肉片用盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、香油腌制10分钟。
2. 木耳泡发后切成小块，金针菇切去根(gēn)部(bù)，豆腐皮切成小块，豆芽洗净备用。
3. 酸菜切成小段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肥牛肉片煸炒至变色。
5. 加入酸菜、酸辣汤料煸炒，加适量水烧开。
6. 放入木耳、金针菇、豆腐皮、豆芽煮10分钟。
7. 打入鸡蛋拌匀，煮至鸡蛋熟透，加盐、鸡精调味。
8. 撒上葱花和香菜即可。
温馨提示:
1. 肥牛肉片腌制时间不要太长，否则会影响口感。
2. 酸汤肥牛的汤料可以根据自己的口味调整，比如加入酸豆角、酸笋等。
3. 煮的时候火候要掌(zhǎng)握(wò)好，以免煮烂肉片和蔬菜。
4. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者辣椒粉增加口感。
咖喱的家常做法
咖喱的家常做法可以参考以下步骤：
材料：
- 鸡肉/牛肉/羊肉/虾/豆腐等
- 洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜
- 咖喱粉
- 盐、胡椒粉、食用油、水