空心饼的做法空心饼怎么做
空心饼的做法如下:
材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150毫升
- 白糖 20克
- 泡打粉 1茶匙
- 食用油 适量
步骤:
1. 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起,放入一个大碗中。
2. 打入一个鸡蛋,然后加入牛奶,搅拌均匀。
3. 在碗中加入适量的食用油,再次搅拌均匀。
4. 将面糊倒入一个裱花袋中,然后将裱花袋握紧。
5. 在平底锅中加热适量的油,油热后将裱花袋中的面糊挤出,形成一个圆形的空心饼。
6. 等到底部煎熟后,翻转空心饼,继续煎熟另一面。
7. 煎熟后,将空心饼取出,放在纸巾上吸去多余的油。
空心饼做法简单,可以作为早餐或下午茶的小点心。可以根据个人口味加入葱花、芝麻等调料,增加口感。
空心饼怎么做好吃又简单
制作空心饼的步骤如下:
1. 准备好面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和泡打粉。
2. 将面粉、白糖和泡打粉混合在一起。
3. 在混合物中打入一个鸡蛋,并慢慢加入牛奶,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入一个预热好的平底锅中,用中小火煎制。
5. 当饼干的表面开始出现气泡时,用铲子将饼干翻面,继续煎制。
6. 煎制至两面金黄(huáng)色(sè),取出放凉即可。
这样制作出来的空心饼饼干薄而酥脆,内部留有空心,非常好吃又简单。
藕饼的做法大全图解
以下是藕饼的做法大全图解:
1. 准备材料:藕、面粉、盐、红葱头、姜、蒜、辣椒、料酒、鸡精、生抽、老抽、油。
2. 将藕洗干净,去皮切成薄片。
3. 在面粉中加入适量盐,加水调成面糊。
4. 将藕片逐一裹上面糊。
5. 锅中倒入适量油,烧热后将藕片放入,炸至金黄(huáng)色(sè)。
6. 锅中留少许底油,加入红葱头、姜、蒜、辣椒煸炒。
7. 加入料酒、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
8. 将炸好的藕片放入锅中,翻炒均匀。
9. 煮至汤汁收干即可出锅。
10. 装盘即可食用。
希望以上做法能够帮到你,祝你做出美味可口的藕饼!
糯米饼怎么做好吃
糯米饼的做法:
1. 准备材料:糯米粉、水、白糖、芝麻、油。
2. 将糯米粉和白糖混合,加入适量的水搅拌成团。
3. 将面团揉成长条,切成小段。
4. 将小段面团搓成圆球,用手按扁,撒上芝麻。
5. 热锅加油,将糯米饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
6. 糯米饼煎好后,放在烤箱中烤5分钟,使其更加酥脆。
7. 可以根据个人口味加入其他配料,如豆沙、芝士等。
小贴士:糯米饼煎的时候要用中小火,避免糯米饼煎焦。
葱花千层饼的家常做法
以下是葱花千层饼的家常做法:
材料:
- 面粉 300克
- 盐 1/2小勺
- 温水 适量
- 熟芝麻 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将面粉和盐混合在一起,加入适量温水,揉成面团。盖上湿布,醒面30分钟。
2. 醒好的面团分成若干小份,每份擀成薄片,刷上少量食用油,撒上熟芝麻和葱花。
3. 将擀好的薄片卷成卷状,再压扁成饼状。将饼状面皮放在烤盘上,刷上少量食用油。
4. 放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右至表面金黄酥脆即可。
提示:
1. 面团要揉到光滑有弹性,醒面时间不要太长,否则口感会变得发硬。
2. 擀面皮时要尽量擀薄,这样才能做出(chū)千(qiān)层饼的层次感。
3. 烤箱温度和时间要根据自己的烤箱来调整,以确保烤出的葱花千层饼口感酥脆。
糖包的做法大全
以下是糖包的做法大全:
1.经典糖包
材料:
面粉500克、酵母20克、水适量、白糖100克、油适量
做法:
1. 将面粉、酵母、水混合搅拌成面团,静置发酵至两倍大。
2. 取出面团,揉成长条状,切成小块,搓圆。
3. 将小圆球擀成薄片,包入适量的白糖,收口捏紧。
4. 将包好的糖包放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。
2.豆沙糖包
材料:
面粉500克、酵母20克、水适量、豆沙馅适量、油适量
做法: