Q1：什么人不适应吃皂角米
对于孕妇朋友们来说，是不适合吃皂角米的了，这一点是需要我们注意的了，虽然我们大家都知道，孕妇在怀孕的时候是非常需要注意补充营养的了，这是非常关键的了，而且这时候对于孕妇以及胎儿来说都是非常需要补充营养的了，但是zhidao我们需要小心，皂角米虽然营养价值很不错，而且是含有大量的能量和碳水化合物的了，但是由于蛋白质以及脂肪的含量是比较少的，所以是不适合孕妇吃的了哦，这一点是需要我们小心避免的了哦。
对于体虚的人群来说，皂角米也是不适合吃的，这一点是需要我们小心的了哦，虽然皂版角米是非常好的一种食物了，但是不适合我们吃，这时候我们的身体是比较虚弱的了，这时候是需要我们补充营养的了，所以我们大家在这时候就一定要多补充营养才行了，但是皂角米中的蛋白质含量是比较低的了，这无疑是不利于我们补充营养的了，所以无疑是不适合权我们去吃的了，这是大家要小心的了。
上面我们就给大家介绍了皂角米的情况，可以发现虽然皂角米是非常有营养的了，但是并不是每个人都适合吃皂角米的了，这是我们的就需要小心的了，对于孕妇以及体虚的人群来说，都是不适合吃皂角米的，所以是需要我们避免的了哦。
Q2：哪些人不能吃皂角米
1、孕妇。孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需来要为分娩和分泌乳汁储备源营养素，所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。而皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。孕妇是禁用的。
2、体虚者。虚弱分为气虚、百血虚、阴虚、阳度虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏,则每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚等等，中医理论是讲平衡的，只要人体气血阴阳平衡，就是健康，不足的问是虚弱，需补养，多余的是病邪，要祛除。虽然皂角米最近很火爆，价格也很可以。功效有很多，但是体虚者是禁吃的。
3、出血倾向者：出血倾向，是指皮肤及黏膜自发性出血，或微小血管遭受创伤后出血不止者。这类的人也是不能吃皂角答米的。
Q3：皂角米怎么吃 皂角米哪些人不宜吃
食用方法：加水浸泡2小时以上，与其它食材一块烹制菜肴即可。
不宜食用人群：身体肥胖的人群。
适宜人群：有zhidao低糖需求的。
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，含有植物性膳食纤维。
分布地区：云南地区，都是高山野生，是世界之最。双荚主要是皂角树，主要分布在河南山东地区。我国四川及华南部分地区也有少量分布。
营养成份：皂角米中包括 8 种必须氨基酸及 9 种非必需氨基酸，氨基酸是蛋白质的基本组成单位和生物代谢过程的重要物质。同时皂角米中含有 K、P、Ca、Mg、Na、Fe、Zn、Mn、Cu 等内9种矿质元素，具有一定的营养保健作用。
功效：养心通脉、清肝明目。
扩展资料【皂角米莲子粥】
材料：皂角米、大米、莲子
辅料：冰糖
工具：炖锅
1、皂角米清洗干净，浸泡3小时以上。
2、干莲子浸泡2小时以上，去掉莲心。
3、大米清洗干净，浸泡2小时以上。
4、取炖锅，容将所有食材一块放入锅中，材料与水量的比例是1：4~5，大火烧开，小火炖1小时左右（如果大米和皂角米没有提前浸泡，炖的时间要延长）。
5、食材成熟后，盛出即可食用。
参考资料来源：百度百科-皂角米
