Q1：冰梭子蟹怎么烧好吃
炒梭蟹做 主料： 梭蟹
调料： 精制油、面粉、盐、抽酱油、葱姜、料酒
做：
1. 洗净梭蟹每切两段；
2. 切梭蟹刀口用面粉封；
3. 热锅油油5热梭蟹刀口向接触油 4. 煎 加料酒、盐、糖、抽酱油、葱姜、水 5. 加盖火6-7钟(要根据蟹定)即起锅装盘我的答案希望是你想要的！！
Q2：冻梭子蟹怎么做好吃，
梭子蟹番茄豆腐煲材料梭子蟹两只，番茄两个，嫩豆腐一块，笋干少许，葱，姜，盐，鸡精做法 1.梭子蟹洗干净，肚子上那块小的盖子拿掉，分开蟹盖和蟹身，去掉腮，用牙刷刷干净，切块.番茄洗净切成小块，豆腐划成小块，姜切片，葱切段，笋干泡好撕开 2.烧热锅，放少量油，油热了爆姜蒜，把梭子蟹放进去煸炒至变色 3.另准备一个沙锅，放少量水，烧开后把3放进去，水再次开后放番茄，豆腐和泡开的笋干一起煮个十来分钟，加盐和鸡精上桌 铁板梭子蟹材料用料主料：母梭子蟹750克调料：咖喱油、精盐、绍酒、番茄沙司、米醋、辣酱 油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、姜片、葱段、面粉做法 1、蟹切8块，拍上面粉，入七成热的油中炸熟。 2、铁盘烧热，包上银纸待用。 3、油锅中投入葱姜末炒香，倒入对成汁的调料及炸好的蟹，煎至熟，翻颠数下，浇上麻油，装盘即可。
Q3：冷冻的海蟹（梭子蟹）怎么做才好吃?
冷冻的海蟹（梭子蟹）要炒着吃才好吃。炒冷冻的梭子蟹需要材料：梭子蟹、食用油、面粉、盐、老抽、葱、姜、料酒。 炒冷冻的梭子蟹的做法： 1、梭子蟹化开，切成两半； 2、将切开的梭子蟹切开的那一面抹上面粉； 3、冷锅，将梭子蟹面粉那一面放入油锅煎一下加料酒、盐、糖、老抽、葱姜； 4、放入水没过梭子蟹，加盖焖5分钟即可。
Q4：冷冻的梭子蟹怎么吃比较好
两种办法，冷冻之后的蟹，肉会变软，口感会变差，鲜味也会有差距，所以直接清蒸肯定是不行了。
对于这样的蟹一般的做法
第一腌蟹，切块，去腮和尖锐的部分，还有砂囊，然后放到容器里，排列，撒盐，一层盐一层蟹
盐的多少随口味决定。但是要有一定的量，不然就腌不熟了，熟和不熟的标准是看肉是否和壳分离
如果觉得太腥的话，可以放一些姜片
第二豆腐蟹羹（个人最爱），将蟹解冻，切块，去腮去砂囊，去尖锐部分，放到水里煮，到汤的
颜色基本变化之后，放入内酯豆腐（切块好的），滚煮5分钟之后，芡粉勾芡，起锅。一般的搭配
比例是1盒豆腐，2-3只中等蟹。
第三，葱油煎蟹，解冻之后的蟹，切块，三去（以上有说明），晾干，热锅，放底油，布满锅底，等油
冒烟，放盐和姜丝（暴香去腥），10秒之后，放入蟹块，不断翻炒，等蟹壳的颜色变了之后，稍微放点酱油（为了好看，个人喜欢酱油的鲜味），关火，撒一把葱（个人喜好，不撒葱也成，但是不撒葱一定要放姜丝）闷锅盖10秒，起锅。
在这里就介绍这三个了。
Q5：冰冻梭子蟹怎么做好吃
炒梭子蟹的做法
主料： 梭子蟹
调料： 精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒
做法：
1. 洗净梭子蟹，每只切成两段；
2. 将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下；
3. 热锅下油，油5成热，将梭子蟹刀口向下接触油，
4. 煎一下 ，加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水，
5. 加盖中火6-7分钟(要根据蟹的大小而定)即可起锅装盘。
Q6：冷冻梭子蟹怎么做好吃
食材明细
梭子蟹3只5261
料酒适量4102
姜适量
葱适量
鲜抽适量
胡椒粉适量
糖适量
原味1653口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
清蒸梭子蟹的做法步骤
1
梭子蟹用刷子洗净.
2
锅里放点水，加料酒，姜片，葱，煮开。
3
放入梭子蟹隔水蒸
4
蒸12--15分钟即好。
5
用姜末，鲜抽，糖，胡椒粉等调汁，
6
吃时沾上即可。
小窍门
1.过敏体质、虚寒、胆固醇过高人士忌食。
2.肝炎患、孕妇不宜食。
3.心血管病人忌食。
