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面发成死面了咋处理
更新时间:2021-07-15
面发成死面了咋处理 如果面团已经发成死面,一般来说是不能再重新发酵了。但是你可以尝试以下方法:1.加入适量的水或牛奶,揉成新的面团,重新发酵。2.将死面切成小块,加入热水中煮熟,可以做成面片或面团食品。3.将死面加入其他面粉,比如玉米面
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文章时间:2021-07-15
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