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汤圆用冷水煮还是热水
更新时间:2021-07-30
汤圆用冷水煮还是热水 汤圆一般用热水煮,因为热水可以使汤圆的表面迅速形成一层膜,防止煮烂,同时也可以使汤圆的内部均匀受热,口感更好。但如果时间比较充裕,也可以先用冷水煮一会,再换成热水煮,这样可以使汤圆更加饱满。 汤圆冷水煮还是热水煮才
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知识百科
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文章时间:2021-07-30
元宵冷水下锅还是热水
更新时间:2021-12-11
元宵冷水下锅还是热水 一般来说,元宵下锅前最好是用热水泡软,然后再用热水煮熟。如果用冷水下锅,可能会导致元宵煮熟的时间更长,口感也会受到影响。但是也要根据具体情况来决定,比如如果用电压力锅,可以直接用冷水下锅。 元宵冷水下锅还是热水效果
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知识百科
]
文章时间:2021-12-11
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