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饺子皮怎么做才能又软又筋道
更新时间:2021-08-02
饺子皮怎么做才能又软又筋道 饺子皮的软硬程度和筋度主要取决于面团的配方和处理方法,以下是一些制作饺子皮的技巧:1. 面团配方:选择高筋面粉,加入适量的水,揉面时要用力,使面筋充分发展。2. 揉面时间:揉面时间不宜过长,一般揉到面团表面光
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文章时间:2021-08-02
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