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冻牛蛙如何恢复弹嫩口感
更新时间:2021-08-05
冻牛蛙如何恢复弹嫩口感 冻牛蛙恢复弹嫩口感的方法有以下几种:1. 解冻后用清水泡5-10分钟,再用盐水泡10-15分钟,可以去除蛙肉中的异味和腥味,使其更加鲜美。2. 在烹饪前,先用淀粉、鸡蛋清、盐、料酒等调料腌制30分钟,可以增加牛蛙
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文章时间:2021-08-05
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