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为什么用发酵粉 面没发起来
更新时间:2021-10-09
为什么用发酵粉 面没发起来 答案:可能是因为发酵粉的品质不好或者使用方法不正确。发酵粉需要与面粉混合后加入适量的水,然后静置一段时间,让面团发酵。如果面团没有发起来,可能是因为发酵粉的质量不好,或者添加的水量不足,或者没有让面团静置足够
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健康养生
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文章时间:2021-10-09
空心麻球为什么要加澄粉
更新时间:2021-03-31
空心麻球为什么要加澄粉 答案:空心麻球加澄粉的原因是为了增加麻球的脆度和口感。澄粉是一种淀粉类食品添加剂,可以使麻球表面形成一层薄薄的外衣,增加麻球的酥脆感。此外,澄粉还可以吸收麻球中的水分,减少麻球在制作过程中的变形。炸麻球为什么不是
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健康养生
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文章时间:2021-03-31
如何判断面粉变质
更新时间:2021-04-15
如何判断面粉变质 面粉变质通常会出现以下几种情况:1. 颜色变暗:正常的面粉颜色应该是白色或浅黄(huáng)色(sè),如果发现面粉变成了灰色或深黄(huáng)色(sè),说明面粉可能已经变质。2. 有异味:如果面粉散发出一种不寻常
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知识百科
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文章时间:2021-04-15
什么是泡打粉俗称什么
更新时间:2021-10-14
什么是泡打粉俗称什么 泡打粉俗称为苏打粉。 什么是泡打粉可以用什么代替 泡打粉是一种化学发酵剂,常用于烘焙中使面团发酵膨胀。如果没有泡打粉,可以使用小苏打、发酵粉或者酵母作为替代品,但需要注意用量和发酵时间的调整。另外,这些替代品的效果
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知识百科
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文章时间:2021-10-14
高粉是什么
更新时间:2021-04-19
高粉是什么 高粉是指在社交媒体上拥有大量粉丝的人或账号,一般是因为其内容受到广泛关注和认可。在营销和推广领域中,高粉也被称为“网红”,被视为一种有影响力的营销资源。 竹炭粉是什么 竹炭粉是一种由竹炭研磨而成的粉末,它具有吸附、净化、保湿
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知识百科
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文章时间:2021-04-19
面粉不放发酵粉会发酵吗
更新时间:2021-01-13
面粉不放发酵粉会发酵吗 不会。面粉本身不含有发酵剂,需要添加酵母菌或发酵粉才能发酵。如果不加发酵粉,面粉在水的作用下只会形成面团,而不会发酵。 酵母和面粉的比例 酵母和面粉的比例因不同的食谱而异。一般来说,标准的比例是每500克面粉加入
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知识百科
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文章时间:2021-01-13
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