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糖的分类
更新时间:2021-01-20
糖的分类 糖的分类可以按照来源、化学结构和功能等方面进行划分。1. 按来源分类:可分为天然糖和人工合成糖。天然糖包括蔗糖、果糖、葡萄糖、乳糖等,人工合成糖包括葡萄糖酸、果糖酸、麦芽糖等。2. 按化学结构分类:可分为单糖、双糖、多糖等。单
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文章时间:2021-01-20
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