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黑芝麻为什么苦
更新时间:2023-10-07
黑芝麻为什么苦 黑芝麻并不一定苦,它的味道可以因品种、加工方式、保存方式等因素而有所不同。一些黑芝麻可能会因为长时间储存或加工不当而产生苦味,这可能是因为芝麻酚等物质的氧化或变质所导致的。此外,个人口味也会影响对黑芝麻的感受,有些人可
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健康养生
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文章时间:2023-10-07
黑芝麻为什么苦
更新时间:2021-06-27
黑芝麻为什么苦 答案:黑芝麻的苦味主要来自其中的苦味成分,如黄酮类化合物、苦味酸和多酚等。这些成分在黑芝麻的外皮和种皮中含量较高,而且它们也是黑芝麻具有营养价值和药用价值的重要原因之一。尽管黑芝麻有些苦味,但它仍然是一种非常有营养的食物
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健康养生
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文章时间:2021-06-27
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