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赤小豆的营养成分
更新时间:2021-04-07
答案:赤小豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、铁、钾、镁、锌、磷、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸等营养成分。其中,蛋白质含量高达20%以上,是优质的植物蛋白来源。此外,赤小豆还含有丰富的抗氧化物质,具有抗氧化、降血脂、降血压、促进代谢等健康功效。
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健康养生
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文章时间:2021-04-07
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