西红柿的功效与作用及营养价值
更新时间:2021-01-26
答案:西红柿是一种常见的蔬菜,含有丰富的营养成分,具有多种功效和作用。1.含有丰富的维生素C和维生素E,具有抗氧化作用,能够抵御自(zì)由(yóu)基对身体的损害,增强免疫力。2.西红柿中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和肠癌。3.西红柿中含有丰富的番茄红素,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种作用,能够预防癌症、心脑血管疾病等疾病。4.西红柿中含有一定量的钾元素,有助于维持正常的心脏功能和血压。5.西红柿中还含有多种矿物质和微量元素,如铁、锌、硒等,有助于维持身体健康。总之,西红柿是一种营养价值很高的蔬菜,常食有利于身体健康。