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炒料用哪种猛火
更新时间:2023-09-28
答案:炒料可以用中火或大火,具体要根据烹饪的食材和烹饪方法来决定。一般来说,需要快速炒熟的食材可以用大火,而需要慢慢炒熟的食材可以用中火。同时,也要注意掌握好火候,避免烧焦或过生。
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文章时间:2023-09-28
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