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做肉包子怎么发面
更新时间:2021-07-29
做肉包子怎么发面 发面的步骤如下:1. 准备好发酵粉和面粉。一般来说,每500克面粉需要加入5克左右的发酵粉。2. 将发酵粉和面粉混合在一起,搅拌均匀。3. 加入温水,搅拌成面团。水的温度应该在40-50℃之间,过热会影响发酵,过凉则无
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知识百科
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文章时间:2021-07-29
做小笼包子的方法与步骤
更新时间:2021-12-19
做小笼包子的方法与步骤 做小笼包子的方法与步骤如下:材料:- 面粉 - 酵母 - 水 - 猪肉馅 - 葱姜末 - 食盐 - 生抽 - 香油步骤:1. 将面粉和酵母混合,加入适量的水揉成面团,放置在温暖的地方发酵。2. 在猪肉馅中加入葱姜
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知识百科
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文章时间:2021-12-19
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