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面条用哪种面粉
更新时间:2023-11-06
答案:面条可以用普通面粉、高筋面粉或中筋面粉制作。不同的面粉会影响面条的口感和质地。一般来说,高筋面粉制作的面条更有嚼劲,中筋面粉制作的面条更柔软。
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文章时间:2023-11-06
哪种大米可以发馒头包子
更新时间:2023-10-09
答案:通常使用糯米或糯米粉可以制作发面的馒头和包子。糯米有较高的黏性,可以帮助面团发酵并保持形状。不过,如果你想制作非糯米的馒头和包子,也可以添加一些发酵剂,如酵母或泡打粉来帮助面团发酵。
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文章时间:2023-10-09
夏天怎么做香肠
更新时间:2021-04-12
夏天怎么做香肠 夏天做香肠的方法有很多种,以下是其中一种:材料: - 500克猪肉绞肉 - 100克猪肚 - 50克面粉 - 20克盐 - 10克白胡椒粉 - 10克五香粉 - 适量肠衣步骤: 1. 将猪肚放入开水中煮10分钟,捞出晾凉
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文章时间:2021-04-12
炸鸡面粉和淀粉的比例
更新时间:2021-06-20
炸鸡面粉和淀粉的比例 一般来说,炸鸡面粉和淀粉的比例是2:1,即2份面粉和1份淀粉。但具体比例也可以根据个人口感和食材特性进行调整。 炸鸡面糊淀粉面粉比例 炸鸡面糊的淀粉和面粉比例可以根据个人口感和喜好来调整,一般建议淀粉和面粉的比例为
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文章时间:2021-06-20
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