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毛竹竹笋能吃吗
更新时间:2021-06-08
毛竹竹笋能吃吗 毛竹的笋可以食用,但需经过加工和烹饪。毛竹笋含有丰富的营养成分,如蛋白质、糖类、维生素C、钙、磷等,具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。但要注意,野生毛竹的笋可能含有微量的氢氰酸,食用前需进行煮沸处理,以确保安全。 毛
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知识百科
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文章时间:2021-06-08
生竹笋可以吃吗
更新时间:2021-05-12
生竹笋可以吃吗 可以,生竹笋可以食用,但需要注意清洗和处理。生竹笋的口感更加嫩爽,适合用来凉拌、炒菜等食用方式。但是,生竹笋中含有一些硷性物质,对胃肠道有刺激作用,容易引起不适,因此建议在食用前先将竹笋削皮、切片或切丝后焯水或蒸煮一下,
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知识百科
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文章时间:2021-05-12
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