生活处处皆销售，销售处处有应酬。在职场上，总会有那么多大大小小的饭局需要销售人员去应酬。而中国人很多事情是在饭桌上谈成的，而饭桌上，酒是不可避免的。可如果是女性，在酒桌上，与一拨大爷儿们，应该如何与他们周旋呢?
酒量无法与客户抗衡，如何做到既让客户如意，又能保护自己?
女销售员,最好能喝点,如滴酒不沾的,也会让人觉得很秀气,而做业务,要的就是大胆与豁达.而且有的客户,心态不正就会很难应付了.所以.有一份好酒量,是最安全滴.
对他人敬酒通常有三种方法：第一种方法是主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义就是我不喝酒，谢谢。当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。
不要拒酒，对别人的敬酒如果不喝那是很失礼的，尤其是跟你喝酒的是上司或是客户。假若确实喝不下烈性酒，可将酒杯端到嘴边做个象征性的动作。杯中有酒可以不喝，主人敬酒时你举空杯会使主人难堪。
这些不过是理论上的，真得到了现实当中，说实话，遇到明白人，能理解人的还好，若是真的遇到那些不喝酒办不成事情的人，也就无用武之地了。
给女销售员的建议办法是：
其一：以子之矛攻子之盾。
劝酒者采用的是欲抑先扬的战术：先恭维你是高人是朋友，弦外之意即是–如果你不喝酒，就不配为高人、不配为朋友。那么你可以反过来这样说：你要我喝酒简直是要我的命。如果把我当朋友，就不要害我。言外之意是你要我喝酒就不够朋友!因为劝酒者都有一个心理：喝也罢，不喝也罢，口头上都必须承认是朋友，是兄弟。抓住这个弱点予以反击，劝者碍于朋友的情面，不得不缄口。
其二：装痴卖傻。
对方硬劝你喝酒，你可装出一副豪迈的样子说：我本不会喝酒，但诸位兄弟的殷殷之情令我非喝不可。今天我就舍命陪君子，为你们醉了也值!说完仰脖一口喝干。然后作烂醉如泥人事不省状，任谁推拉叫喊你都置之不理，装傻睡大觉。对方以为你出了洋相，就再不会来找你了。
其三：三十六计走为上。
当以上两种方法都不能应付时，就只有找个借口开溜了。这个借口最好是意外的情况，让人觉得你有暂时退席的必要(暂时非常重要)。如事前安排好第三者，让他在关键时刻来喊你：某先生，你有紧急电话。你便可做欲走还留状：对不起，各位!我去去马上就来，马上就来。只要一离开酒席就躲起来，到酒席完时再回来说几句道歉的话。对方对你善意的欺骗也不会太在意。
但是，这些也不过是使用在朋友或是同辈人当中的，用在上司、客户身上肯定不行。那么就要另想办法了：满面笑容拒酒，智在以柔克刚。
有不少人发现，相当多的酒精(久经)考验的拒酒者，任凭你天花乱坠地劝，他就是笑眯眯地频频举杯而不饮，而且振振有词。张某乔迁之日，特邀亲朋祝贺，小李也在其中，然而小李平素很少饮酒，且酒量不堪一击。酒宴上，小王提议和小李单独意思一下，小李深知自己酒量的深浅，忙起身，一个劲儿地扮笑脸，一个劲儿地说圆场话：酒不在多，喝好就行。经常见面，不必客气。你看我喝得满面红光，全托你的福，实在是……结果使小王无可奈何。
突出事实拒酒，智在申明情况
事实胜于雄辩，无懈可击。拒酒时，若能突出事实，申明实际情况，再配上得体的语言，能令劝酒者欲言又止，辍杯罢手。A君参加一个生日宴会，B君好久未曾和A君相逢，提出要和A君痛饮三杯。A君说：你的厚意我领了，遗憾的是我最近一段时间身体不适，正在吃药，好久滴酒不沾，只好请你多关照。好在来日方长，后会有期，日后我一定与你一醉方休，好吗?此言一出，宾客们都纷纷赞许，B君也只好罢手。
针对后果拒酒，智在前车之鉴
饮酒当然应是喝好而不喝倒，让客人乘兴而来，尽兴而归。那种不顾实际的劝酒风，说到底，也不过是以把人喝倒为目的，这充其量只能说是低级趣味的劝酒术，乃劝酒之大忌。作为被动者，当酒已喝到一半量时，应向东道主或劝酒者说明情况。如：感谢你对我的一片盛情，我原本只有三两酒，今天因喝得格外称心，多贪了几杯，再喝就不对劲儿了，还望你能体谅。如此开脱以后，就再也不要喝了。这种实实在在地说明后果和隐患的拒酒术，只要劝酒者明白乐极生悲的道理，善解人意者，就会见好就收。
反守为攻却酒，智在后发制人
反守为攻，意即先不动声色，静听其言，等待时机，一旦时机成熟，抓住对方言辞中的突破口，以此切入，反守为攻，使对方无法争辩，从而却酒。刘某新婚大喜之日，当酒宴进入高潮时，某酒仙似醉非醉、侃侃而谈，请三位上座的来宾一起一人吹一瓶。面对酒仙言辞上的咄咄逼人，三位来宾中的一人站起来说：我想请教你一个问题，三人行，必有我师，这是不是孔子的话?酒仙随即答：是的。来宾见其已人圈套，便说：既然圣人说，三人行，必有我师，你又提议要我们两人一起喝，你现在就是我们两位最好的老师，请你先示范一瓶，怎么样?这突如其来的一击，直逼得酒仙束手无策，无言以对，只得解除酒令，此番拒酒，妙就妙在某来宾不动声色，静听其言，然后抓住酒仙言辞中的切入点，提出问题。悄悄布下个圈套，诱使其说出(或同意)与自己相似的观点，请君入瓮，随即收拢圈套，以诺攻诺，反戈一击，达到制胜却酒的目的。
最后,酒量不行的你来讲究更是困难重重了。有时候酒是拒不得的，那个时候你还是要喝。建议你随身带着点儿醒酒药(提前吃的那种)，例如：海王金樽，安利的维生素C或是B族都可以，看情况实在脱不过去了就是先吃上3粒左右。效果嘛，因人而异，但确实可以保护肠胃。
【应酬过程中女销售员拒酒妙方】相关文章：
★ 办公室碰不得的“小人物”族
★ 销售人员基本仪表
★ 办公室生存有道十大策略
★ 办公室男来女往七招术
★ 职业塑造我们的性格
★ 政府人员试用期年终工作总结
★ 职场刀光剑影下的保命绝招
★ 办公室支招：做个勤奋员工
★ 职场社交术之三大巧言秘笈
★ 馈赠花材的选择