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泸溪特色炒饭有哪些菜系
更新时间:2023-11-09
答案:泸溪特色炒饭主要以湖南菜系为主,常见的配菜包括辣椒、豆角、豆腐、肉丝、虾仁、蛋饼等。同时也会根据不同顾客的口味需求,加入一些其他菜系的配料,如川菜系的肉片、粤菜系的鲜虾等。总的来说,泸溪特色炒饭的菜系比较多样化,可以根据个人口味选择不同的配菜。
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文章时间:2023-11-09
常德米粉的做法
更新时间:2023-11-05
答案:常德米粉是一种湖南特色小吃,以下是常德米粉的做法:材料:米粉、瘦肉、豆皮、黄豆芽、木耳、葱姜蒜、辣椒、花生、香菜、酱油、盐、味精、白胡椒粉、香油、鸡精做法:1.先将米粉用水泡软,焯水备用。2.瘦肉切成丝,加入葱姜蒜末、酱油、盐、味精、白胡椒粉、香油、鸡精腌制15分钟。3.豆皮、木耳、黄豆芽洗净,切成小段,葱姜蒜、辣椒切成末,花生碾碎备用。4.将瘦肉放入锅中煸炒至变色,加入豆皮、木耳、黄豆芽、葱姜蒜、辣椒继续煸炒。5.将焯水后的米粉加入锅中,加入适量的水煮开后加盐、味精调味。6.将煮好的米粉装入碗中,撒上碾碎的花生和香菜,淋上香油即可。
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文章时间:2023-11-05
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