南京有特色的小吃有哪些
更新时间:2023-11-11
答案:南京有很多特色小吃,以下是其中一些:1. 江苏烤面筋:用面筋、芝麻、花生、香菜等材料制成,味道鲜美。2. 水煮鱼:以江鱼为主要原料,配以豆芽、豆皮、葱姜蒜等调料,口感鲜美。3. 盐水鸭:以肉质鲜嫩、口感鲜美而著名。4. 南京糯米藕:用藕、糯米、红枣、莲子等材料制成,外酥里嫩,口感独特。5. 金陵烤鸭:传统的南京烤鸭,口感香脆,肉质鲜嫩。6. 鸭血粉丝汤:以粉丝、鸭血、豆腐、葱花、香菜等材料制成,口感鲜美。7. 南京莲花糕:用糯米、莲蓉、红枣等材料制成,口感软糯,甜而不腻。8. 烤肉串:以羊肉、鸡肉、鸭肉等为主要原料,口感香辣。9. 金陵小馄饨:小巧玲珑,口感鲜美,是南京的传统小吃。10. 南京糖画:用糖制成各种形状的小动物、花卉等,是南京的特色糖果。