中医食疗药膳学
答案：中医食疗药膳学是指利用中医理论和药膳制作技艺，通过食物的选择、烹制和配伍，调节人(rén)体(tǐ)阴阳平衡，达到治疗和预防疾病的目的的学科。它强调食物与药物的相互作用，注重食物的药用价值和药物的食用价值，将食物作为药物使用，达到治疗和养生的效果。
中医食疗学
答案：中医食疗学是指利用中草药及各种食物的药膳，通过调整人(rén)体(tǐ)内部环境，达到治疗疾病、保健养生的目的。中医食疗学强调“食物即药物”，通过合理搭配食材、烹饪方式等方法，达到调理人(rén)体(tǐ)阴阳平衡、调节气血、强身健体的效果。中医食疗学在中医理论体系中占有重要地位，是中医传统文化的重要组成部分。
药膳食谱大全及做法
答案：以下是一些药膳食谱及做法：
1. 枸杞炖鸡
材料：鸡肉、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐、水
做法：将鸡肉切块，放入锅中加水煮开，撇去浮沫后加入枸杞、红枣、姜片、料酒，调入适量盐，小火炖煮30分钟即可。
2. 红枣莲子糯米粥
材料：糯米、红枣、莲子、水、冰(bīng)糖(táng)
做法：将糯米提前泡发1小时，将红枣、莲子洗净备用。将糯米放入锅中加水煮开，加入红枣、莲子，小火煮30分钟，最后加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
3. 花菇鸡汤
材料：鸡肉、花菇、姜片、盐、水
做法：将鸡肉切块，花菇泡软备用。将鸡肉入锅加水煮开，撇去浮沫后加入花菇、姜片，小火炖煮1小时，调入适量盐即可。
4. 红枣桂圆银耳汤
材料：红枣、桂圆、银耳、冰(bīng)糖(táng)、水
做法：将红枣、桂圆、银耳提前泡发，银耳撕成小块。将所有材料放入锅中加水煮开，小火煮30分钟，最后加入冰(bīng)糖(táng)调味即可。
5. 黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄、黄豆、姜片、盐、水
做法：将猪蹄切块，黄豆提前泡发。将所有材料放入锅中加水煮开，撇去浮沫后小火炖煮2小时，调入适量盐即可。
中医食疗药膳学重点
答案：中医食疗药膳学的重点包括以下几个方面：
1. 食物的性味分类：中医认为食物有寒热、甘苦、酸甜等不同的性味，不同的食物对身体的影响也不同。
2. 食物的功效分类：中医食疗强调食物的功效，如清热解毒、补气养血、健脾益肾等，针对不同的身体状况选择不同的食物。
3. 食物的组合搭配：中医认为不同的食物搭配可以发挥不同的功效，如草鱼配木耳可以养肝血、滋阴润燥，黄豆配猪蹄可以补肾养血、健脾开胃等。
4. 烹饪方式：中医食疗重视烹饪方式，如煮、蒸、炖、炒等不同的方式可以发挥不同的功效，同时也要注意烹饪时间和火候。
5. 食疗的原则：中医食疗有“因人而异、因时而变、因病而治”的原则，即针对不同的人、不同的时间、不同的病症采取不同的食疗方法。
高血压中医食疗药膳
答案：高血压中医食疗药膳包括以下几种：
1. 薏米粥：薏米具有清热利湿的作用，可以帮助降低血压。将薏米洗净后煮成粥，每天早晚各食用一次。
2. 红枣山药粥：红枣和山药都具有滋阴补血的作用，可以缓解高血压引起的头晕、头痛等症状。将红枣和山药切成小块，加入糯米和水一起煮成粥，每天早晚各食用一次。
3. 紫菜花生汤：紫菜富含碘元素，可以促进甲状腺素的合成，调节血压。花生则有益气养血的作用，可以缓解高血压引起的疲劳、失眠等症状。将紫菜和花生一起煮成汤，每天饮用一次。
4. 青木瓜鸡蛋汤：青木瓜具有降压作用，鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素，可以增强体质。将青木瓜和鸡蛋一起煮成汤，每天饮用一次。
5. 菊花枸杞茶：菊花和枸杞都具有清热解毒、益肝明目的作用，可以缓解高血压引起的头痛、头晕等症状。将菊花和枸杞泡在开水中，每天饮用一次。
以上是一些常见的高血压中医食疗药膳，但仅作为参考，具体的食疗方案还需要根据个人情况进行调整。如果您有高血压的问题，建议及时咨询医生并遵医嘱进行治疗。
药膳大全
答案：您好，以下是一些常见的药膳食谱：
1. 枸杞炖鸡：将鸡腿肉、枸杞子、红枣、姜片等放入砂锅中，加入适量的水，小火慢炖2小时左右即可。
2. 黄芪煲瘦肉汤：将黄芪、瘦肉、枸杞子、红枣等放入砂锅中，加入适量的水，小火煲2小时左右，调味即可。
3. 红枣糯米粥：将糯米、红枣、枸杞子等放入电饭煲中，加入适量的水，煮至糯米熟烂，调味即可。
4. 薏米红豆汤：将薏米、红豆、枸杞子等放入砂锅中，加入适量的水，小火煲1小时左右，调味即可。
5. 当归炖猪蹄：将猪蹄、当归、红枣、枸杞子等放入砂锅中，加入适量的水，小火慢炖2小时左右，调味即可。
希望对您有帮助。
中医食疗药膳学的概念是什么
答案：中医食疗药膳学是指中医学中的食疗和药膳学两个方面的综(zōng)合(hé)应用，通过对食材的性味、功效、配伍等方面的研究，制定出能够调养身体、预防疾病、治疗疾病的药膳食谱和食疗方案。其核心理念是“食补优先，药补次之”，即通过食物调养身体，达到预防和治疗疾病的目的。
中(zhōng)华(huá)药膳大全
答案：中(zhōng)华(huá)药膳大全是一(yī)本(běn)介绍中(zhōng)华(huá)药膳的全面手册，包括了中(zhōng)华(huá)传统药膳的原理、分类、制作方法、功效、食材搭配等方面的内容。这本书可以帮助人们更好地了解中(zhōng)华(huá)药膳文化，从而在日常生活中更好地运用药膳来调养身体。
中医食疗
答案：中医食疗是指通过调整饮食结构、食物搭配和烹调方法等方式，来达到预防和治疗疾病的目的。中医食疗注重个体化，因人而异，根据不同的体质、病情和年龄等因素，制定相应的饮食方案。中医食疗强调“食疗合一”，即将药膳与中药结合起来，发挥中药治疗和食物营养的双重作用，达到治疗和保健的效果。