超市里买哪种鸡肉好
建议选择有机鸡肉或者放养鸡肉，因为这些鸡肉相对来说更加健康，营养价值更高，也没有使用过多的激素和抗生素。此外，可以选择鲜活的鸡肉，看起来新鲜、肉质细嫩、没有异味。
开个生鲜超市多少钱
开设生鲜超市的成本因地区、规模、租金、人工等因素而异，无法给出一个具体的数字。一般来说，需要进行市场调研、制定商业计划、选址、装修、采购设备和货物等步骤，预计需要数十万元至数百万元不等的投资。同时，还需要考虑日常经营成本和人员管理等问题。
开小型超市流程
开小型超市的流程如下：
1. 制定经营计划：确定经营范围、定位、商品种类、营销策略等。
2. 选址：选择一个人流量较大、交(jiāo)通(tōng)便利、竞争少的位置。
3. 注册公司：按照当地的要求注册公司，获得营业执照和税(shuì)务(wù)登记证。
4. 购置设备：购买收银机、货架、冷柜、POS机等必要设备。
5. 采购商品：联系供应商采购商品，建立货源渠道。
6. 装修店面：根据经营计划和定位，装修店面。
7. 招聘员工：招聘员工，包括收银员、店员等。
8. 开业：进行广告宣传，开业。
9. 经营管理：管理进货、销(xiāo)售(shòu)、库存、客户服(fú)务(wù)等，不断优化经营模式，提高销(xiāo)售(shòu)额。
以上是开小型超市的基本流程，具体情况根据当地政(zhèng)策(cè)和市场需求进行调整。
超市品类分类
超市一般会按照食品、日用品、家居用品、电器数码、服饰鞋帽、化妆品等品类进行分类。其中食品又可以细分为生鲜、干货、饮料、零食等，日用品可以细分为清洁用品、纸巾、卫生用品等，家居用品可以细分为家具、家装、厨具餐具等，电器数码可以细分为电视、冰箱、手机、电脑等。不同超市可能会略有差别，但大体分类大致相同。
生鲜超市商品分类
生鲜超市的商品分类包括蔬菜、水果、肉类、海鲜、禽类、蛋类、豆制品、熟食、面包糕点、牛奶乳制品、果汁饮料等。
生鲜超市利润点在哪里
生鲜超市的利润点通常在以下几个方面：
1. 采购成本控制：生鲜超市需要控制采购成本，包括直接采购成本和间接采购成本，如物流、库存管理等，以确保商品售价和毛利率的稳定性和可控性。
2. 销(xiāo)售(shòu)渠道和产品组合：生鲜超市需要确定适当的销(xiāo)售(shòu)渠道和产品组合，以满足不同消费者的需求和偏好，同时降低库存积压和滞销风险。
3. 营销策略和促销活动：生鲜超市需要制定合理的营销策略和促销活动，以吸引消费者和提高销(xiāo)售(shòu)额，同时保持毛利率的稳定性。
4. 成本控制和运营效率：生鲜超市需要控制各项成本和提高运营效率，如人力成本、房租、能源等，以确保利润点的稳定性和增长性。
超市干货分类
超市干货通常可以分为以下几类：谷物类（如大米、面粉、面条等）、豆类（如大豆、黄豆、绿豆等）、干果类（如杏仁、腰果、枸杞等）、海味类（如海带、紫菜、虾皮等）、菌类（如香菇、木耳、银耳等）、调味品（如酱油、醋、盐、糖等）、其他（如干辣椒、干姜片等）。
超市猪肉分类
超市猪肉一般按照部位和加工方式进行分类。按部位分，常见的有猪肉里脊、猪肉排骨、猪肉肩肉、猪肉腿肉等。按加工方式分，常见的有鲜肉、火腿肠、烤肉串、烤肉片等。此外，还有不同等级的猪肉，如优等、一等、二等等。
蔬菜超市怎么开
蔬菜超市的开店流程一般包括以下几个步骤：
1. 确定经营范围：蔬菜超市的经营范围主要包括蔬菜、水果、肉类、禽蛋等食品及相关用品。
2. 选址：选择一个交(jiāo)通(tōng)便利、人流量大、消费群体广泛的地点。
3. 注册公司：在当地工商局注册一家公司，并申请营业执照。
4. 装修店铺：根据经营范围和店铺面积进行装修，购买货架、冷柜等设备。
5. 采购货品：寻找可靠的供应商，采购货品，并根据销(xiāo)售(shòu)情况及时调整采购计划。
6. 宣传推广：通过各种方式宣传推广，吸引顾客。
7. 开业运营：开业后要做好库存管理、销(xiāo)售(shòu)管理、人员管理等工作，保证顾客满意度和利润率。