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军屯锅魁的发面怎么做
更新时间:2021-04-19
军屯锅魁的发面怎么做 军屯锅魁的发面主要是用高筋面粉、水和酵母混合制作而成。具体做法如下:1.将500克高筋面粉放入盆中,加入10克酵母和250毫升温水,用手揉成面团。2.将面团放在温暖的地方,盖上湿布发酵,大约需要1-2小时。3.发酵
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文章时间:2021-04-19
葱花饼怎么做
更新时间:2021-01-19
葱花饼怎么做 葱花饼的做法如下:材料: - 面粉 300克 - 温水 150毫升 - 青葱 2-3根 - 盐 适量 - 油 适量步骤: 1. 将面粉和盐混合,逐渐加入温水,揉成面团。 2. 将面团放在案板上,揉至光滑,盖上湿布,醒面15
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文章时间:2021-01-19
烤馍的做法
更新时间:2021-01-30
包子做法大全带图解 很高兴为您提供包子做法大全带图解,以下是详细步骤:1.传统猪肉馅包子材料:- 面粉500克 - 酵母1 0克 - 水适量 - 猪肉馅500克 - 姜末适量 - 葱末适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 食用油适量步骤:
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文章时间:2021-01-30
烫面的做法
更新时间:2021-04-13
烫面的做法 烫面是制作面食的常用工序,以下是烫面的做法:1. 准备好所需的面粉和热水,一般来说,面粉与水的比例为3:2。2. 将面粉放入大碗中,逐渐加入热水,同时用筷子或勺子快速搅拌,直到面团成型。3. 用手揉面团,揉至表面光滑,不粘手
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文章时间:2021-04-13
做面条如何和面更筋道
更新时间:2021-03-13
做面条如何和面更筋道 可以尝试以下几个方法:1. 加入一定比例的高筋面粉,高筋面粉含有更多的蛋白质,可以增加面团的筋度。2. 在和面的过程中,需要不停地揉搓面团,让面筋得到充分的拉伸和锻炼。3. 在和面的时候适量加水,让面团湿度适中,有
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文章时间:2021-03-13
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